대전 정림동에는 대전사람들만 아는 맛집들이 많이 있는데, 오늘은 저희 외할머니께서 추천하신 '갈비가'라는 식당에 다녀왔어요. 할머니께서는 점심시간에 가셔서 석갈비로 드시고 오셨다는데, 저희는 저녁에 가서 그런지 석갈비는 안되고 직접 구워 먹는 갈비를 먹을 수 있었습니다. 가실 때 헷갈리지 마시고 가셨으면 해요. 가성비 좋게 만원으로 식사가 가능하니 점심시간 오후 2시 30분까지 맞춰 가셔서 점심특선도 드시길 바래요. 저희 할머니는 석갈비도 맛있으다고 하셨어요.
먼저 갈비가 식당은 보통 정림동 시장에 식당들이 모여있지만, 시장 반대편라인 골목 안쪽에 위치해 있어서 눈에 잘 띄지 않는 곳이긴해요. 정림동 하나님의 교회 옆에 위치해 있으니 찾아가실 때에는 큰 건물인 하나님의 교회 건물 입구 쪽에서 찾으면 바로 보이십니다.
대전 정림동 갈비가 메뉴
돼지갈비 / 삼겹살
갈비살 / 살치살 / 안창살 / 등심
한우 육회 / 한우 육사시미
갈비정식 / 삼겹정식 (점심특선, 석갈비)
소면 / 물냉면 / 비빔냉면 (후식식사류)
갈비탕 / 선지해장국 / 소면 / 물냉면 / 비빔냉면 / 밥 / 돌솥밥 (식사류)
주류
제가 다른 손님들이 있어서 다른 메뉴판은 찍지는 못했습니다. 위에 사진을 참고해 주세요.
안에 테이블은 많은 편이었어요. 룸까지 있는 걸로 보였는데, 예전에는 룸으로 사용하신 거 같고 지금은 개방해 놓으셨더라고요. 그래서 이어져 있었습니다.
그 외 포장메뉴들입니다.
저희는 일반 돼지갈비를 5인분 시키고 돌솥밥은 시간이 조금 걸린다기에 같이 시켰습니다. 그런데 막상 받고 보니 돌이 아니었습니다. 돌솥밥이라고 하기보단 찰솥밥이라고 하는 게 맞을 것 같네요. 이 찰솥밥도 맛있었습니다.
이 사진은 6인분 기준입니다. 접시도 큰데 푸짐하게 주신 거 같아요.
반찬들 먼저 나왔었는데, 기본적으로 다 맛있는 집밥 반찬들이었습니다. 새송이버섯, 청경채, 김치, 전, 게장 그리고 갈빗집에서 빠질 수 없는 고기와 먹을 때 정말 맛있는 샐러드까지 있습니다. 반찬은 셀프며 더 원하시는 분은 가져다 드시면 됩니다. 그리고 마지막 사진에 있는 콘치즈도 나왔는데 정말 맛있었어요! 꼭 한 번 더 달라고 요청하세요.
아 그리고 선짓국도 서비스로 나왔는데 정말 시원했습니다. 밥 시키시면 된장국이 같이 나오는데 두 개 나왔었는데 하나 선짓국으로 바꿔달라고 요청하니 흔쾌히 바꿔주셨어요. 정말 감사하고 맛있었습니다.
인원수대로 다 같이 돌솥밥을 시켰는데 한국인이라서 그런지 언제나 밥을 푸고 물을 부어서 나중에 먹는 숭늉은 항상 맛있는 거 같아요. 추운 겨울에 몸까지 따뜻해지고 마무리로 아주 딱이에요.
메인메뉴인 돼지갈비는 두께도 정말 적당하고 적당히 달아서 정말 맛있었어요. 엄청 특별한 고기맛은 아니지만 우리가 흔히 알고 있는 가족들과 어렸을 때부터 먹었던 식당 돼지갈비맛 다들 알고 계시잖아요? 딱 그런 맛입니다. 계속 입에 들어가는 맛.... 배부르게 잘 먹고 왔습니다.
저희 아버지는 그렇게 먹으시고도 아직 부족하다면서 한우 육사시미도 시키셨어요. 빨간색 소스가 기름과 같이 참깨가 올려져서 나왔는데, 부드럽고 맛있다고 하셨어요. 그리고 새싹과 같이 돌돌 말아져서 나와서 상큼하고 느끼한 맛이 전혀 없다고 하시네요. 보통 육사시미를 시키면 접시 위에 육사시미만 나오는 편인데, 이곳은 상추 위에 뿌려먹을 수 있는 레몬과 새싹이 같이 나와 더 먹음직스럽게 보였어요. 참고로 저는 육사시미는 안 먹어서 사진으로만 대체하겠습니다.
✔애기의자 있음
✔화장실 있음
✔주차장은 따로 없어서 식당 앞에 했음
✔대전 정림동 갈비가 식당 위치
대전 정림동 갈비가 영업시간
점심특선 : 오후 2시 30분까지
휴무 : 매주 월요일(월요일이 공휴일이면 화요일까지 휴무)
시간은 따로 안 나와있어서 전화로 물어보셔야 해요
042-586-5865
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